01味の設計
この料理を、ひと口でどう感じるか。
長江産の蝦籽を煮出した濃い旨味の醤油スープに細麺を合わせる、蕪湖の伝統的な朝食。
辛い痺れる酸っぱい甘い塩味旨味香辛料が強い発酵系
地図と料理をひらいています…
GENERATED FOR THIS DISH
ゆかりの土地：蕪湖市ウフ安徽省
DISH / WUHU-SHRIMP-ROE-NOODLES
蕪湖蝦籽麺
芜湖籽
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
長江産の蝦籽を煮出した濃い旨味の醤油スープに細麺を合わせる、蕪湖の伝統的な朝食。
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