地図と料理をひらいています…
DISH / SIXIKAOFU
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
スウシ カオウ / Sìxǐ kǎofū
麩が甘い醤油を吸い、冷菜なのに煮物の余韻を残す。
甘い / 甜 · 塩味 / 咸
野菜 · 豆腐・豆
煮る / 煮
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