地図と料理をひらいています…
DISH / SHANGHAI-XIAOLONGBAO
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
シャンハイ シャオロンバオ / Shànghǎi xiǎolóngbāo
皮の中の肉汁を、酢と生姜で受け止める江南の点心。
塩味 / 咸 · 旨味 / 鲜
豚 · 麺
蒸す / 蒸
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