01味の設計
この料理を、ひと口でどう感じるか。
塩味のもち米とうるち米を板状に固め、長方形に切って表面を黄金色に揚げる上海朝食。
辛い痺れる酸っぱい甘い塩味旨味香辛料が強い発酵系
地図と料理をひらいています…
GENERATED FOR THIS DISH
ゆかりの土地：上海市シャンハイ上海市
DISH / SHANGHAI-CIFANGAO
上海粢飯糕
上海粢饭糕
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
塩味のもち米とうるち米を板状に固め、長方形に切って表面を黄金色に揚げる上海朝食。
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