01味の設計
この料理を、ひと口でどう感じるか。
牛肉、キャベツ、じゃがいもをトマトで煮込む上海式の洋食スープ。甘酸っぱく濃厚な海派の味。
辛い痺れる酸っぱい甘い塩味旨味香辛料が強い発酵系
地図と料理をひらいています…
GENERATED FOR THIS DISH
ゆかりの土地：上海市シャンハイ上海市
DISH / SHANGHAI-BORSCHT
上海羅宋湯
上海罗宋
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
牛肉、キャベツ、じゃがいもをトマトで煮込む上海式の洋食スープ。甘酸っぱく濃厚な海派の味。
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