青海熬飯

青海饭

中国語を押すと、意味と読み方を確認できます

チンハイアオファン / Qinghai aofan

羊肉湯へ麺片、粉条、豆腐、野菜を煮込む青海の一鍋飯。

TASTE

塩味 / 咸 · 旨味 / 鲜

INGREDIENT

羊 · 野菜 · 麺 · 豆腐・豆

METHOD

煮る / 煮

REPRESENTATIVE PLACE / 代表地西寧市青海省 · 西宁市 · シニン

01味の設計

この料理を、ひと口でどう感じるか。

羊肉湯へ麺片、粉条、豆腐、野菜を煮込む青海の一鍋飯。

辛い痺れる酸っぱい甘い塩味旨味香辛料が強い発酵系

KEEP EXPLORING

西寧市（シニン）の、次の一皿。

青

青海ヤクヨーグルトQīnghǎi máoniú suānnǎi

西

西寧尕麺片Xīníng gǎ miànpiàn

青

青海土火鍋Qinghai tu huoguo

食

地図と料理をひらいています…

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GENERATED FOR THIS DISH

広域料理の代表地：西寧市シニン青海省

DISH / QINGHAI-AOFAN

青海熬飯

青海饭

中国語を押すと、意味と読み方を確認できます

チンハイアオファン / Qinghai aofan

羊肉湯へ麺片、粉条、豆腐、野菜を煮込む青海の一鍋飯。

TASTE

塩味 / 咸 · 旨味 / 鲜

INGREDIENT

羊 · 野菜 · 麺 · 豆腐・豆

METHOD

煮る / 煮

REPRESENTATIVE PLACE / 代表地西寧市青海省 · 西宁市 · シニン

01味の設計

この料理を、ひと口でどう感じるか。

羊肉湯へ麺片、粉条、豆腐、野菜を煮込む青海の一鍋飯。

辛い痺れる酸っぱい甘い塩味旨味香辛料が強い発酵系

KEEP EXPLORING

西寧市（シニン）の、次の一皿。

青

青海ヤクヨーグルトQīnghǎi máoniú suānnǎi

西

西寧尕麺片Xīníng gǎ miànpiàn

青

青海土火鍋Qinghai tu huoguo