01味の設計
この料理を、ひと口でどう感じるか。
瓦块鱼、木耳、红萝卜、香葱を使い、蒸しで仕上げる江蘇料理の一皿。地域全体の料理として、南京市を探索の代表地にしている。
辛い痺れる酸っぱい甘い塩味旨味香辛料が強い発酵系
地図と料理をひらいています…

DISH / NANJING-TANG-CU-WA-KUAI-YU
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
瓦块鱼、木耳、红萝卜、香葱を使い、蒸しで仕上げる江蘇料理の一皿。地域全体の料理として、南京市を探索の代表地にしている。
瓦块鱼、木耳、红萝卜、香葱を使い、蒸しで仕上げる江蘇料理の一皿。地域全体の料理として、南京市を探索の代表地にしている。
KEEP EXPLORING