01味の設計
この料理を、ひと口でどう感じるか。
鸡脚、鸡翅、香菜、绍酒を使い、煮込みで仕上げる江蘇料理の一皿。地域全体の料理として、南京市を探索の代表地にしている。
辛い痺れる酸っぱい甘い塩味旨味香辛料が強い発酵系
地図と料理をひらいています…
GENERATED FOR THIS DISH
広域料理の代表地：南京市ナンジン江蘇省
DISH / NANJING-CHAI-GU-ZHANG-CHI
拆骨掌翅
拆掌
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
鸡脚、鸡翅、香菜、绍酒を使い、煮込みで仕上げる江蘇料理の一皿。地域全体の料理として、南京市を探索の代表地にしている。
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