01味の設計
この料理を、ひと口でどう感じるか。
小麦麺を詰めた羊腸と馬鈴薯を鉄鍋で蒸し焼きにし、辣椒と香辛料を絡める楽都の郷土食。
辛い痺れる酸っぱい甘い塩味旨味香辛料が強い発酵系
地図と料理をひらいています…
GENERATED FOR THIS DISH
ゆかりの土地：楽都区青海省
DISH / LEDU-NOODLE-SAUSAGE-POTATOES
楽都麺腸焪洋芋
乐都肠焪洋芋
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
小麦麺を詰めた羊腸と馬鈴薯を鉄鍋で蒸し焼きにし、辣椒と香辛料を絡める楽都の郷土食。
KEEP EXPLORING