地図と料理をひらいています…
DISH / JIXI-TAGUO
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
ジ シ タ グオ / jì xī tà guǒ
薄い小麦生地で大根、香椿、豆粉などの餡を包み、鉄板で平たく焼く績渓の携帯食。
塩味 / 咸
野菜 · 麺
焼く / 烤
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