01味の設計
この料理を、ひと口でどう感じるか。
薄い蒸し小麦皮で豆芽、じゃがいも、海帯、麺筋などを巻き、辣油を利かせる阜陽の屋台軽食。
辛い痺れる酸っぱい甘い塩味旨味香辛料が強い発酵系
地図と料理をひらいています…
GENERATED FOR THIS DISH
ゆかりの土地：阜陽市ウヤン安徽省
DISH / FUYANG-JUANMO
阜陽巻饃
阜阳卷
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
薄い蒸し小麦皮で豆芽、じゃがいも、海帯、麺筋などを巻き、辣油を利かせる阜陽の屋台軽食。
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