01味の設計
この料理を、ひと口でどう感じるか。
太く弾力ある小麦麺を芝麻醤、豆角、辣椒油で豪快に和える阜陽の庶民的な主食。
辛い痺れる酸っぱい甘い塩味旨味香辛料が強い発酵系
地図と料理をひらいています…
GENERATED FOR THIS DISH
ゆかりの土地：阜陽市ウヤン安徽省
DISH / FUYANG-GELATIAO
阜陽格拉条
阜阳格拉
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
太く弾力ある小麦麺を芝麻醤、豆角、辣椒油で豪快に和える阜陽の庶民的な主食。
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