01味の設計
この料理を、ひと口でどう感じるか。
鶏を油で色づけし、八角や桂皮を加えた老卤で骨離れよく煮込む符離鎮の名物。
辛い痺れる酸っぱい甘い塩味旨味香辛料が強い発酵系
地図と料理をひらいています…
GENERATED FOR THIS DISH
ゆかりの土地：符離鎮安徽省
DISH / FULIJI-ROAST-CHICKEN
符離集焼鶏
符离集
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
鶏を油で色づけし、八角や桂皮を加えた老卤で骨離れよく煮込む符離鎮の名物。
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