01味の設計
この料理を、ひと口でどう感じるか。
卵を練った極細麺を澄んだ湯で食べる常州の伝統麺。
辛い痺れる酸っぱい甘い塩味旨味香辛料が強い発酵系
地図と料理をひらいています…
GENERATED FOR THIS DISH
ゆかりの土地：常州市江蘇省
DISH / CHANGZHOU-SILVER-THREAD-NOODLES
常州銀絲麺
常州银
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
卵を練った極細麺を澄んだ湯で食べる常州の伝統麺。
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DISH / CHANGZHOU-SILVER-THREAD-NOODLES
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卵を練った極細麺を澄んだ湯で食べる常州の伝統麺。
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