地図と料理をひらいています…
DISH / CANTONESE-CLAYPOT-RICE
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
グアンドン バオザイファン / Guǎngdōng bāozǎifàn
注文ごとに土鍋で炊き、鍋底の焦げを最後のご馳走にする。
塩味 / 咸 · 旨味 / 鲜
豚 · 野菜 · 米
焼く / 烤
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