01味の設計
この料理を、ひと口でどう感じるか。
豚の小排骨を豆豉、にんにくと蒸す広東飲茶の小皿。
辛い痺れる酸っぱい甘い塩味旨味香辛料が強い発酵系
地図と料理をひらいています…
GENERATED FOR THIS DISH
ゆかりの土地：広州市グアンジョウ広東省
DISH / BLACK-BEAN-STEAMED-RIBS
豉汁蒸排骨
豉汁
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
豚の小排骨を豆豉、にんにくと蒸す広東飲茶の小皿。
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地図と料理をひらいています…
DISH / BLACK-BEAN-STEAMED-RIBS
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
豚の小排骨を豆豉、にんにくと蒸す広東飲茶の小皿。
豚の小排骨を豆豉、にんにくと蒸す広東飲茶の小皿。
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