01味の設計
この料理を、ひと口でどう感じるか。
臘肉、豆腐、内臓など三種以上を辛い乾鍋で煮炒めする土家料理。
辛い痺れる酸っぱい甘い塩味旨味香辛料が強い発酵系
地図と料理をひらいています…
GENERATED FOR THIS DISH
ゆかりの土地：張家界市ジャンジャジェ湖南省
DISH / ZHANGJIAJIE-SANXIAGUO
張家界三下鍋
张家界下
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
臘肉、豆腐、内臓など三種以上を辛い乾鍋で煮炒めする土家料理。
KEEP EXPLORING