01味の設計
この料理を、ひと口でどう感じるか。
若鶏を大量の生青辣椒や赤辣椒、葱姜と強火で炒める棗荘の鮮烈な家庭料理。
辛い痺れる酸っぱい甘い塩味旨味香辛料が強い発酵系
地図と料理をひらいています…
GENERATED FOR THIS DISH
ゆかりの土地：棗荘市ザオジュアン山東省
DISH / ZAOZHUANG-CHILI-CHICKEN
棗荘辣子鶏
庄子
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
若鶏を大量の生青辣椒や赤辣椒、葱姜と強火で炒める棗荘の鮮烈な家庭料理。
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