地図と料理をひらいています…
DISH / JIUZHUAN-DACHANG
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
ジョウジュアン ダチャン / Jiǔzhuǎn dàcháng
甘・酸・辛・苦を重ね、道家の九転丹になぞらえた済南料理。
酸っぱい / 酸 · 甘い / 甜 · 香辛料が強い / 香
内臓
煮る / 煮
KEEP EXPLORING
