01味の設計
この料理を、ひと口でどう感じるか。
小さな木の蒸籠で糯米粉を丸く蒸し、胡麻、果仁、薔薇糖などを塗る西安の街頭菓子。
辛い痺れる酸っぱい甘い塩味旨味香辛料が強い発酵系
地図と料理をひらいています…
GENERATED FOR THIS DISH
ゆかりの土地：西安市シーアン陝西省
DISH / XIAN-MIRROR-CAKE
西安鏡糕
西安镜糕
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
小さな木の蒸籠で糯米粉を丸く蒸し、胡麻、果仁、薔薇糖などを塗る西安の街頭菓子。
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