地図と料理をひらいています…
DISH / WENZHOU-FISH-BALLS
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
ウェンジョウ ユワン / Wenzhou yuwan
魚肉を細長く練り、弾力を残して澄んだ湯へ浮かべる温州小吃。
塩味 / 咸 · 旨味 / 鲜
魚介
茹でる / 白灼
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