01味の設計
この料理を、ひと口でどう感じるか。
詩人蘇東坡の治水伝説と結びついた、四角い豚角煮。
辛い痺れる酸っぱい甘い塩味旨味香辛料が強い発酵系
地図と料理をひらいています…
GENERATED FOR THIS DISH
ゆかりの土地：杭州市ハンジョウ浙江省
DISH / HANGZHOU-DONGPO-PORK
杭州東坡肉
杭州东坡肉
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
詩人蘇東坡の治水伝説と結びついた、四角い豚角煮。
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DISH / HANGZHOU-DONGPO-PORK
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詩人蘇東坡の治水伝説と結びついた、四角い豚角煮。
詩人蘇東坡の治水伝説と結びついた、四角い豚角煮。
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