地図と料理をひらいています…
DISH / WANZHOU-GRILLED-FISH
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
ワンジョウ カオユ / Wanzhou kaoyu
丸ごとの魚を焼いてから唐辛子と香味野菜の鍋へ移す万州の夜食。
辛い / 辣 · 塩味 / 咸 · 旨味 / 鲜
魚介 · 野菜 · 唐辛子
煮る / 煮 · 焼く / 烤
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