01味の設計
この料理を、ひと口でどう感じるか。
皮付き豚バラ肉を香辛料とともに壺で柔らかく煮込む天津の伝統肉料理。
辛い痺れる酸っぱい甘い塩味旨味香辛料が強い発酵系
地図と料理をひらいています…
GENERATED FOR THIS DISH
ゆかりの土地：天津市ティエンジン天津市
DISH / TIANJIN-TANZIROU
天津壇子肉
天津坛子肉
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
皮付き豚バラ肉を香辛料とともに壺で柔らかく煮込む天津の伝統肉料理。
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地図と料理をひらいています…
DISH / TIANJIN-TANZIROU
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
皮付き豚バラ肉を香辛料とともに壺で柔らかく煮込む天津の伝統肉料理。
皮付き豚バラ肉を香辛料とともに壺で柔らかく煮込む天津の伝統肉料理。
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