地図と料理をひらいています…
DISH / TIANJIN-MIANCHA
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
イェンジン ミェンチャ / Tiānjīn miànchá
粟や小麦の粉を煮た濃い粥へ芝麻醤を二層に流し、芝麻塩を振る天津の朝食。
塩味 / 咸 · 香辛料が強い / 香
米
煮る / 煮
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