01味の設計
この料理を、ひと口でどう感じるか。
豚ヒレへ卵衣をつけて焼き、薄いだしで煮含める天津料理。
辛い痺れる酸っぱい甘い塩味旨味香辛料が強い発酵系
地図と料理をひらいています…
GENERATED FOR THIS DISH
ゆかりの土地：天津市ティエンジン天津市
DISH / TIANJIN-GUOTA-PORK
天津鍋塌里脊
天津塌
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
豚ヒレへ卵衣をつけて焼き、薄いだしで煮含める天津料理。
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DISH / TIANJIN-GUOTA-PORK
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豚ヒレへ卵衣をつけて焼き、薄いだしで煮含める天津料理。
豚ヒレへ卵衣をつけて焼き、薄いだしで煮含める天津料理。
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