天津茶湯

天津

中国語を押すと、意味と読み方を確認できます

イェンジンチャタン / Tianjin chatang

炒った黍粉へ熱湯を注ぎ、黒糖、胡麻、果仁をのせる天津小吃。

TASTE

甘い / 甜

INGREDIENT

米

METHOD

和える / 拌

PRIMARY LOCALITY / ゆかりの土地天津市天津市 · 天津市 · ティエンジン

01味の設計

この料理を、ひと口でどう感じるか。

炒った黍粉へ熱湯を注ぎ、黒糖、胡麻、果仁をのせる天津小吃。

辛い痺れる酸っぱい甘い塩味旨味香辛料が強い発酵系

KEEP EXPLORING

天津市（ティエンジン）の、次の一皿。

煎

煎餅馃子Jiānbing guǒzi

狗

狗不理包子Gǒubùlǐ bāozi

锅

鍋巴菜Guōbācài

食

地図と料理をひらいています…

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ゆかりの土地：天津市ティエンジン天津市

DISH / TIANJIN-CHATANG

天津茶湯

天津

中国語を押すと、意味と読み方を確認できます

イェンジンチャタン / Tianjin chatang

炒った黍粉へ熱湯を注ぎ、黒糖、胡麻、果仁をのせる天津小吃。

TASTE

甘い / 甜

INGREDIENT

米

METHOD

和える / 拌

PRIMARY LOCALITY / ゆかりの土地天津市天津市 · 天津市 · ティエンジン

01味の設計

この料理を、ひと口でどう感じるか。

炒った黍粉へ熱湯を注ぎ、黒糖、胡麻、果仁をのせる天津小吃。

辛い痺れる酸っぱい甘い塩味旨味香辛料が強い発酵系

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天津市（ティエンジン）の、次の一皿。

煎

煎餅馃子Jiānbing guǒzi

狗

狗不理包子Gǒubùlǐ bāozi

锅

鍋巴菜Guōbācài