地図と料理をひらいています…
DISH / SHAOXING-MEIGAN-CAI-PORK
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
シャオシン メイガンツァイ メンロウ / Shaoxing meigancai menrou
豚バラと梅干菜を酒香のある汁で柔らかく煮る紹興家庭料理。
甘い / 甜 · 塩味 / 咸 · 発酵系 / 酵
豚 · 野菜
煮る / 煮
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