01味の設計
この料理を、ひと口でどう感じるか。
兎頭、鴨頭、魚頭、鴨掌を辛い卤水で煮る衢州の夜食盛り。
辛い痺れる酸っぱい甘い塩味旨味香辛料が強い発酵系
地図と料理をひらいています…
GENERATED FOR THIS DISH
ゆかりの土地：衢州市チュジョウ浙江省
DISH / QUZHOU-THREE-HEADS-ONE-PALM
衢州三頭一掌
衢州头掌
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
兎頭、鴨頭、魚頭、鴨掌を辛い卤水で煮る衢州の夜食盛り。
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地図と料理をひらいています…
DISH / QUZHOU-THREE-HEADS-ONE-PALM
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
兎頭、鴨頭、魚頭、鴨掌を辛い卤水で煮る衢州の夜食盛り。
兎頭、鴨頭、魚頭、鴨掌を辛い卤水で煮る衢州の夜食盛り。
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