地図と料理をひらいています…
DISH / QUZHOU-KAOBING
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
チュジョウ カオビン / Qúzhōu kǎobǐng
薄い生地に葱と辣椒を効かせた豚肉餡を包み、壺炉で香ばしく焼く衢州小吃。
辛い / 辣 · 塩味 / 咸 · 旨味 / 鲜
豚 · 麺 · 唐辛子
焼く / 烤
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