01味の設計
この料理を、ひと口でどう感じるか。
羊の内臓を香辛料の利いた湯で煮て、香菜と辣油を添える回族料理。
辛い痺れる酸っぱい甘い塩味旨味香辛料が強い発酵系
地図と料理をひらいています…
GENERATED FOR THIS DISH
広域料理の代表地：銀川市インチュアン寧夏回族自治区
DISH / NINGXIA-LAMB-OFFAL-SOUP
寧夏燴羊雑碎
宁夏碎
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
羊の内臓を香辛料の利いた湯で煮て、香菜と辣油を添える回族料理。
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