地図と料理をひらいています…
DISH / NANCHANG-SPICY-LOTUS-ROOT
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
ナンチャン ラ オウピェン / Nánchāng là ǒupiàn
薄切り蓮根を辣椒、酢、醤油で辛酸っぱく和える南昌の街角冷菜。
辛い / 辣 · 酸っぱい / 酸 · 塩味 / 咸
野菜 · 唐辛子
茹でる / 白灼 · 和える / 拌
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