地図と料理をひらいています…
DISH / LIHAO-CURED-PORK
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
リハオ チャオ ラロウ / Líhāo chǎo làròu
鄱陽湖の野草と燻香の臘肉を合わせる、春先の一皿。
塩味 / 咸 · 香辛料が強い / 香
豚 · 野菜
炒める / 炒 · 燻製 / 熏
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