01味の設計
この料理を、ひと口でどう感じるか。
鸡脯肉、猪肚、鸡肫、竹笋を使い、煮込みで仕上げる江西料理の一皿。地域全体の料理として、南昌市を探索の代表地にしている。
辛い痺れる酸っぱい甘い塩味旨味香辛料が強い発酵系
地図と料理をひらいています…

DISH / NANCHANG-JI-LA-BENG
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
鸡脯肉、猪肚、鸡肫、竹笋を使い、煮込みで仕上げる江西料理の一皿。地域全体の料理として、南昌市を探索の代表地にしている。
鸡脯肉、猪肚、鸡肫、竹笋を使い、煮込みで仕上げる江西料理の一皿。地域全体の料理として、南昌市を探索の代表地にしている。
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