01味の設計
この料理を、ひと口でどう感じるか。
発酵乳から水分を抜き、角形に乾かす草原の乳製保存食。
辛い痺れる酸っぱい甘い塩味旨味香辛料が強い発酵系
地図と料理をひらいています…
GENERATED FOR THIS DISH
広域料理の代表地：フフホト市フヘハオテ内モンゴル自治区
DISH / MONGOLIAN-MILK-TOFU
蒙古奶豆腐
蒙古
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
発酵乳から水分を抜き、角形に乾かす草原の乳製保存食。
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DISH / MONGOLIAN-MILK-TOFU
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
発酵乳から水分を抜き、角形に乾かす草原の乳製保存食。
発酵乳から水分を抜き、角形に乾かす草原の乳製保存食。
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