地図と料理をひらいています…
DISH / INNER-MONGOLIA-SHOUBAROU
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
ショウバロウ / Shǒubǎròu
骨付き羊を手で持ちナイフで削ぐ、草原のもてなし料理。
塩味 / 咸 · 旨味 / 鲜
羊
煮る / 煮
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