01味の設計
この料理を、ひと口でどう感じるか。
薄い小麦皮へ羊肉や牛肉餡を包み、平鍋で焼く草原の肉餅。
辛い痺れる酸っぱい甘い塩味旨味香辛料が強い発酵系
地図と料理をひらいています…
GENERATED FOR THIS DISH
広域料理の代表地：フフホト市フヘハオテ内モンゴル自治区
DISH / MONGOLIAN-MEAT-PIE
蒙古餡餅
蒙古
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
薄い小麦皮へ羊肉や牛肉餡を包み、平鍋で焼く草原の肉餅。
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地図と料理をひらいています…
DISH / MONGOLIAN-MEAT-PIE
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
薄い小麦皮へ羊肉や牛肉餡を包み、平鍋で焼く草原の肉餅。
薄い小麦皮へ羊肉や牛肉餡を包み、平鍋で焼く草原の肉餅。
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