01味の設計
この料理を、ひと口でどう感じるか。
泡立てた生クリームと練乳、細かなビスケット粉を何層にも重ねて冷やすマカオ定番の葡式甘味。
辛い痺れる酸っぱい甘い塩味旨味香辛料が強い発酵系
地図と料理をひらいています…
GENERATED FOR THIS DISH
ゆかりの土地：マカオアオメンマカオ
DISH / MACAU-SERRADURA
マカオ木糠布甸
澳门木糠布甸
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
泡立てた生クリームと練乳、細かなビスケット粉を何層にも重ねて冷やすマカオ定番の葡式甘味。
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