01味の設計
この料理を、ひと口でどう感じるか。
層状のパイ生地へ濃い卵クリームを流し、表面を焦がして焼くマカオ菓子。
辛い痺れる酸っぱい甘い塩味旨味香辛料が強い発酵系
地図と料理をひらいています…
GENERATED FOR THIS DISH
ゆかりの土地：マカオアオメンマカオ
DISH / MACAU-PORTUGUESE-EGG-TART
マカオ式蛋撻
澳门葡式蛋挞
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
層状のパイ生地へ濃い卵クリームを流し、表面を焦がして焼くマカオ菓子。
KEEP EXPLORING