01味の設計
この料理を、ひと口でどう感じるか。
海老、貝、烏賊と米をトマトや魚介出汁で汁気多く煮る、マカオで親しまれる葡萄牙式海鮮米料理。
辛い痺れる酸っぱい甘い塩味旨味香辛料が強い発酵系
地図と料理をひらいています…
GENERATED FOR THIS DISH
ゆかりの土地：マカオアオメンマカオ
DISH / MACAU-PORTUGUESE-SEAFOOD-RICE
マカオ葡式海鮮飯
澳门葡式海饭
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
海老、貝、烏賊と米をトマトや魚介出汁で汁気多く煮る、マカオで親しまれる葡萄牙式海鮮米料理。
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