地図と料理をひらいています…
DISH / MACAU-MINCHI
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
アオメンシイ ミェンジイ / Àoménshì miǎnzhì
牛豚の挽肉と角切りじゃがいもを醤油で炒め、目玉焼きと白飯を添えるマカオ家庭料理。
塩味 / 咸 · 旨味 / 鲜
牛 · 豚 · 野菜 · 米
炒める / 炒 · 揚げる / 炸
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