01味の設計
この料理を、ひと口でどう感じるか。
油麺と鶏肉を生姜、魚露、椰乳の濃い汁で煮て、卵、揚げにんにくを載せる三盞灯の緬華料理。
辛い痺れる酸っぱい甘い塩味旨味香辛料が強い発酵系
地図と料理をひらいています…
GENERATED FOR THIS DISH
ゆかりの土地：マカオアオメンマカオ
DISH / MACAU-COCONUT-CHICKEN-NOODLES
マカオ椰汁鶏麺
澳门
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
油麺と鶏肉を生姜、魚露、椰乳の濃い汁で煮て、卵、揚げにんにくを載せる三盞灯の緬華料理。
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