01味の設計
この料理を、ひと口でどう感じるか。
糯米に緑豆、豚肉、板栗などをたっぷり詰め、長い葉包みで大きく蒸し煮する霊山県の祝い粽。
辛い痺れる酸っぱい甘い塩味旨味香辛料が強い発酵系
地図と料理をひらいています…
GENERATED FOR THIS DISH
ゆかりの土地：霊山県広西チワン族自治区
DISH / LINGSHAN-LARGE-ZONGZI
霊山大粽
灵山粽
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
糯米に緑豆、豚肉、板栗などをたっぷり詰め、長い葉包みで大きく蒸し煮する霊山県の祝い粽。
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