地図と料理をひらいています…
DISH / GUILIN-RICE-NOODLES
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
グエイリン ミフェン / Guìlín mǐfěn
滷水を麺へ少量絡め、最後に骨湯を足す食べ方もある。
塩味 / 咸 · 旨味 / 鲜
豚 · 麺
和える / 拌
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