地図と料理をひらいています…
DISH / LIAOCHENG-GUADA
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
リャオ チェン グア ダ / liáo chéng guā da
薄い小麦生地に肉餡を重ねて折り、鉄板で平たく揚げ焼きにする聊城の香ばしい朝食。
塩味 / 咸 · 旨味 / 鲜
豚 · 麺
揚げる / 炸
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