01味の設計
この料理を、ひと口でどう感じるか。
冬梨を丸ごと棗、氷砂糖、香辛料と煮込み、熱い煮汁ごと供する蘭州の冬の街頭甘味。
辛い痺れる酸っぱい甘い塩味旨味香辛料が強い発酵系
地図と料理をひらいています…
GENERATED FOR THIS DISH
ゆかりの土地：蘭州市ランジョウ甘粛省
DISH / LANZHOU-HOT-WINTER-PEAR
蘭州熱冬果
兰州冬果
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
冬梨を丸ごと棗、氷砂糖、香辛料と煮込み、熱い煮汁ごと供する蘭州の冬の街頭甘味。
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