01味の設計
この料理を、ひと口でどう感じるか。
薄い小麦生地に豚肉と梅干菜を包み、壺型の炉の内壁で焼く縉雲の香ばしい平焼きパン。
辛い痺れる酸っぱい甘い塩味旨味香辛料が強い発酵系
地図と料理をひらいています…
GENERATED FOR THIS DISH
ゆかりの土地：縉雲県浙江省
DISH / JINYUN-SHAOBING
縉雲焼餅
缙云
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
薄い小麦生地に豚肉と梅干菜を包み、壺型の炉の内壁で焼く縉雲の香ばしい平焼きパン。
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