01味の設計
この料理を、ひと口でどう感じるか。
幾層もの薄い生地で梅干菜と豚脂の餡を包み、胡麻を付けて焼く金華の伝統餅。
辛い痺れる酸っぱい甘い塩味旨味香辛料が強い発酵系
地図と料理をひらいています…
GENERATED FOR THIS DISH
ゆかりの土地：金華市ジンフア浙江省
DISH / JINHUA-SUBING
金華酥餅
金华
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
幾層もの薄い生地で梅干菜と豚脂の餡を包み、胡麻を付けて焼く金華の伝統餅。
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DISH / JINHUA-SUBING
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幾層もの薄い生地で梅干菜と豚脂の餡を包み、胡麻を付けて焼く金華の伝統餅。
幾層もの薄い生地で梅干菜と豚脂の餡を包み、胡麻を付けて焼く金華の伝統餅。
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