01味の設計
この料理を、ひと口でどう感じるか。
地鶏を香辛料で下味して丸ごとまたは大切りで蒸し、肉汁を閉じ込める固原市涇源県の宴席料理。
辛い痺れる酸っぱい甘い塩味旨味香辛料が強い発酵系
地図と料理をひらいています…
GENERATED FOR THIS DISH
ゆかりの土地：涇源県寧夏回族自治区
DISH / JINGYUAN-STEAMED-CHICKEN-NINGXIA
涇源蒸鶏
泾源
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
地鶏を香辛料で下味して丸ごとまたは大切りで蒸し、肉汁を閉じ込める固原市涇源県の宴席料理。
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