01味の設計
この料理を、ひと口でどう感じるか。
大明湖の蒲菜を乳白色の濃い高湯で煮て、火腿や筍を添える済南の伝統湯菜。
辛い痺れる酸っぱい甘い塩味旨味香辛料が強い発酵系
地図と料理をひらいています…
GENERATED FOR THIS DISH
ゆかりの土地：済南市ジンアン山東省
DISH / JINAN-MILKY-PUCAI
済南奶湯蒲菜
济南奶蒲菜
中国語を押すと、意味と読み方を確認できます
大明湖の蒲菜を乳白色の濃い高湯で煮て、火腿や筍を添える済南の伝統湯菜。
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